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蛋黄锅巴家常做法 蛋黄锅巴的家常做法

字号+作者:悦刻正品方程式来源:悦刻旗舰商城2025-06-08 08:20:11我要评论(0)

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本文目录

  1. 蟹黄蛋黄锅巴一袋热量
  2. 咸蛋黄锅巴做法烤箱
  3. 蛋黄三鲜锅巴配方

蟹黄蛋黄锅巴一袋热量

蟹黄蛋黄锅巴一袋的蛋黄蛋黄热量并不相同,因为不同品牌和规格的锅巴锅巴蟹黄蛋黄锅巴热量不同 。一般来说 ,家常蟹黄蛋黄锅巴的做法主要成分是米 、油和蛋黄酱等,蛋黄蛋黄所以热量相对较高。锅巴锅巴根据品牌和规格的家常不同,一袋蟹黄蛋黄锅巴的热量也会有所不同 。进一步延伸一下 ,虽然蟹黄蛋黄锅巴的热量较高 ,但是适量食用也是可以的,可以在坚持运动的同时控制热量的摄入 ,保持健康的体重。

咸蛋黄锅巴做法烤箱

一 、蛋黄锅巴的做法

原料:

淀粉、色拉油 、剩米饭

做法 :

1 、煮多的米饭半斤 ,蒙上保鲜膜放在冰箱中放置一夜 ,然后取出。

2、在米饭中加生粉和色拉油 ,用手将米饭 ,粉和油揉匀 ,开始的时候比较干 ,后来米饭就慢慢变软而黏了。

3 、将揉成团的米团擀成大的薄皮,擀的越薄越好 ,然后将米团撕开 。

4 、起锅烧油 ,油温六七成热时加入撕开的米团薄片 ,炸至金黄取出 。

5、咸蛋黄两个打散,利用锅内的底油将蛋黄末炒至冒泡 ,然后倒入锅巴,翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可 。

二 、咸蛋黄焗锅巴怎么做

原料:

锅巴、咸蛋黄 、油 、盐

做法  :

1、将整块的锅巴弄碎,不要太大了  ,以免等下不好焗蛋黄。

2  、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄放在碗中,用勺子压碎 。

3  、锅中倒入少量底油,把蛋黄倒进去 ,炒到蛋黄冒泡 。

4 、此时倒入锅巴来回翻炒 ,把蛋黄焗均匀了就可以了 ,由于咸蛋黄本身有盐味,因此可以根据个人口味决定是否加盐 。

三、咸蛋黄锅巴虾怎么做

原料 :

咸蛋黄 、虾仁、锅巴、淀粉、盐  、胡椒 、蛋清

做法 :

1 、腌制虾仁,虾仁比较大的时候就不容易入味 ,可以腌制久一些  。把半个蛋清、盐、胡椒和少量淀粉加入虾仁拌匀,冰箱里放个半小时以上。

2 、买来的锅巴如果不脆的话,可以放烤箱200度预热回炉 。

3 、锅中倒油 ,下入腌制好的虾仁,煎虾仁至变色即可出锅,靠余热让虾仁变全熟。

4、不用洗锅 ,利用锅中的底油直接下按碎的咸蛋黄,炒到起小泡时,下入虾仁一起翻炒均匀 。

5 、锅巴按碎先装盘 ,然后将炒好的蛋黄虾仁盖上去即可。

蛋黄三鲜锅巴配方

原料配方主料 :锅巴40克 ,海参50克,鸡片50克 ,大虾净肉片50克,鲜蘑10克 ,冬笋15克 ,泡辣椒2克 ,植物油70克,鸡油5克 ,蛋清3克,盐6克,糖2克,料酒8毫升 ,味精1克,葱片8克 ,姜片2克,蒜片4克,淀粉5克 。

原料  :剩米饭,竹笋,虾仁 ,水发海参 ,葱段 ,鸡蛋清 ,姜丝调料 :盐,胡椒粉 ,料酒 ,植物油,水淀粉

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